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“树上蔬菜” 阵阵飘香 助力脱贫奔小康

    12月18日极速赛车人工计划第五扶贫组来到濉溪县刘桥镇火神庙村,为困难群众黄传平送来扶贫香椿苗2400棵,帮助贫困户脱贫致富。
    香椿芽被称为“树上蔬菜”,国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐的味道更是无法拒绝的美味。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,口感清新,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,还具有较高的药用价值,犹如蔬菜中的玛瑙翡翠,为宴宾之名贵佳肴。
    第五扶贫组坚持扶贫以持续“造血”为本。积极寻找和发现贫困户的相对优势,进行市场调研,发现近年来香椿量少、供应期短、市场需求大、难以满足。种植香椿是个非常好的增收渠道,香椿易栽好管理、劳动力要求低、收益高。香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。在与贫困户深度沟通后,利用已有的2亩大棚栽培,提前培育优质香椿矮化苗木,在每年寒露至霜降期间移苗进棚一次定植可连续受益5—6年,每年可采芽8—10次。
每株每年可产菜头0.8—1斤,年亩产2400斤,按全年最低售价20元/斤计算,产值可达4.8万元,这一项举措可持续为贫困户增收。
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